Pittige vleessaus heeft een breed scala aan toepassingen, waaronder voornamelijk directe consumptie en gebruik als kookingrediënt.
Pittige vleessaus kan direct worden gebruikt om te mengen met rijst, noedels, rijstnoedels, opgerolde pannenkoeken en koude groenten. Het kan ook worden gebruikt als dipsaus of op basisvoedsel zoals gestoomde broodjes. Het kan worden gebruikt om te mengen met rijst en noedels.
Pittige vleessaus kan worden gebruikt als kookingrediënt om de smaak van gerechten te verbeteren, zoals pittige aardappelen, koude geraspte groenten, aubergine met vleessaus en mapo-tofu.
Pittige vleessaus is geschikt voor een snelle- levensstijl; Kantoormedewerkers kunnen het bijvoorbeeld gebruiken met gebakken rijst of gewone noedels [9].